龙园的游泳池早前被关掉了。
这一消息对不会游泳、不住新山的我来说，实在没有什么直接影响。
可是，一只蝴蝶在巴西振翅，会为得克萨斯州带来风暴。
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我们家的四公主是在那里学游泳的，那个泳池我家方圆10km内唯一的公共泳池。
换言之，她没有地方可以游泳了。
其实，她平日也没有游泳的嗜好，可是学校假期一到，就呱呱叫要去游泳。
于是，我们家打算办一张会员证，
让四公主游泳、四公主日愈发福的母亲健身。
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妈妈的旧同事推荐The Zon Regency Hotel的会员证。
会员年费RM488，可免费入住一晚豪华双人房。
学校和酒店很靠近，下次公主放学了可以自己过来戏水冲凉，
还可以带几个朋友同行，众乐乐也。
除了可以使用游泳池、健身房之外，在酒店内用餐还有相当诱人的折扣。
The Zon酒店的下午茶口碑不错，中餐馆据说也得过奖。
我一定要好好利用这些会员优待，上酒店吃餐劲的。
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这就是我所谓的蝴蝶效应。关闭一个泳池，换来美味特价的下午茶。
新加坡的roti prata要多难吃就有多难吃。
大概有100个人告诉过我：新加坡的Roti Prata很难吃。
最令我叹为观止就是NTU前Can A的印度档。
那个没有温度、厚达1cm的roti，真的难以下咽。
其实，所有canteen的prata都一样难吃，
NTU Can B、NUS Engineering Can。。。例子举不完。。。
在NTU求学时，偶尔长途跋涉到Jurong West吃prata，
那个prata不难吃，只是那时候的我穷困，觉得要吃prata回新山吃，既便宜又好吃。
在NUS求学时，半夜12点下课后偶尔会光顾Pasir Panjang Road的Cheese Prata，
虽然很难吃，可是却有回到新山Ayub的感觉，
有时会不小心点一杯limau ais，ops，点错了，应该是lime juice with ice。
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上个周末和朋友去Clementi的Decoder’s Cafe玩board games，
回家的路上经过Block 320的Mr. Prata，大家突然想吃supper。
Mr. Prata名不见经传，不如The Cheese Prata Shop有名，没想到，东西很好吃。
我点了一个butter prata，热乎乎、厚薄有致，厚处有嚼劲、薄处爽脆。
他们有一个创意料理French Prata，有chocolate + ice cream + banana，看起来很美味。
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下次路过再去吃。
p/s:不是我一个人觉得好吃，别人也那么说。
分类目录： 雨燕的饲料
开斋节那天吃了一餐肉骨茶，至今仍意犹未尽。
再加上网路上偶尔会看到博客对马新美食专利的看法，
更是大大地激活我体内的消化酶。
我想煮一锅肉骨茶，因为想念肉骨茶的浓汤和扑鼻的香味。
可是，像我这样的独居女子，一大锅肉，吃不完。
今天，我不管3 7 21，煮了再打算。
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像肉骨茶这种高难度料理，我只能买现成的调味包。
如果成品很难吃，就把责任推给调味包。
我的原则：喜欢吃的放多点，不喜欢吃的放少点。
调味包说要用1kg排骨配上1600ml的水，加上蒜、香菇、黑酱油、酱清和盐。
1kg的肉太多，我吃不完，所以只放了500g。
因为肉放少了，所以水也酌量减少。
香菇倒是放了很多，以防剩下的香菇在柜子里搁久了会生出小香菇。
我还外加了猪肉丸，猪肉丸和猪汤应该很搭。
我一直觉得我家的黑酱油和酱清味道很次等，
反正我也不是什么大厨，将就一点就好。
我煮了1小时，在汤还没有烧干之前熄火。
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我请一位朋友来陪我吃饭。幸好我的肉骨茶勉强还上得了台面。
我的朋友也很客套地称赞我的肉骨茶，虽然她客套地强调是肺腑之言。
我吃完了才想起，这是我第一次煮肉骨茶，
有点得意，我个人认为我的肉骨茶和妈妈做的一样好吃。
分类目录： 雨燕的饲料
打着椰壳洞的旗帜，一群贪吃鬼由北向南，一路吃个痛快。
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安记芽菜鸡
在GPS的指引下，来到了怡保Jalan Yau Tet Shin。
怡保芽菜鸡两大天王–安记和老黄。
一碟白斩鸡，一碟芽菜，以清香的酱青调味，配上一碗可口的清汤河粉。
白斩鸡和我们这里的海南鸡饭大致相同，不同的是芽菜。
怡保的芽菜是短短肥肥的，他们说是用泉水种的，所以特别肥美。
用芽菜佐鸡肉，放大了鸡肉的鲜味，吃了不会腻。
但我最喜欢的还是那碗清汤河粉。是我这辈子吃过最对味的河粉。
奇峰豆花
店面很小很小。豆花很贵很贵。而且很甜很甜。
RM1.70一份，只有半盒（严格来说只有3汤匙）。
虽然很贵、很甜、很小份，无可否认，真的很嫩，而且豆味很香。
宴琼林盐焗鸡
很多很多盐焗鸡专卖店，随机光顾了宴琼林盐焗鸡。
据说是老字号，logo很可爱，很难和“老字号”联想在一起。
盐焗鸡除了盐味还有一点点药材味。
我觉得味道普通，相比之下我更喜欢新山竹林、德星的纸包鸡。
新成发滑旦河
误打误撞来到驰名的新成发滑旦河。
晚上8点钟，茶餐室几乎客满，大部分的人都在等吃。
老板慢条斯理地炒他的滑旦河。老板娘走过来跟我们说要等1小时。
滑旦河很赞，锅气很旺、厚稠够味、粿条条条分开、汤汁蛋汁完美结合。
好吃的不得了，不枉我等了1个多小时。
明阁点心
怡保很有点心文化，一家老小早上6点钟就到点心楼吃早餐。
入乡要随俗，我们早上6点多就来到Jalan Leong Sin Nam，
这里有很多有名的点心楼：明阁、富山、玉福满。。。
我们光顾明阁，因为阿贤在节目里有介绍，第八波道刚播。
阿贤说店里最受欢迎的是虾饺、烧卖、糯米鸡、叉烧包。
我喜欢他们的叉烧包和芝麻糊。
整体而言，点心不算很精致，但胜在氛围好。
新源隆白咖啡
怡保白咖啡自从有了即溶包装后就更为人所知。
旧街场组屋旁有两间有名的咖啡店，南香和新源隆。
我们到新源隆打包咖啡和炖蛋。
咖啡很浓（比即溶的好喝），炖蛋很香滑。
如果能够在人声鼎沸的咖啡店里堂食，应该可以多加几分。
昆仑喇叭香饼
香饼就是马蹄酥。
怡保有很多饼家，可是在我想买饼的时候他们都不开店。
幸好在路边遇到昆仑喇叭的van仔。
老板说那些香饼昨天出炉他今天早上拿来买。
原来新鲜出炉的香饼真的比较好吃。
面包鸡
怡保也买得到金宝面包鸡，只怪我没有做足功课。
新街场那边有一间店叫金宝CB加央角，有卖面包鸡。
只有周末才卖，还要等到11.30am以后才会运到。
虽然这间店名不见经传，我还是觉得没尝到面包鸡有点遗憾。
没关系，有遗憾，才有下次。
来春烘肉骨茶
不辞劳苦地来到巴生吃肉骨茶，想尝试干的肉骨茶。
朋友推荐这一间：来春烘肉骨茶。
上网一查，原来是干肉骨茶的始创者，失敬失敬。
干肉骨茶确实很有新意，吃了老半天还不知道是鱿鱼在帮肉骨茶提味。
我对药材味浓的料理特别着迷，肉骨茶必然是我的最爱。
坦白说，这一家药材味不够浓，我吃了还有一点失望。
他们说巴生有400多家肉骨茶，一定有一煲是你的菜，有缘会吃得到。
东甲牛腩面
从小只要经过东甲，爸爸妈妈通常都会带我们吃牛腩面。
不知道是我长大后嘴变刁了，还是东甲牛肉面退步了。
好像以前比较好吃。
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为马来西亚数不尽的本地美食感到骄傲！
从上海去青岛，在青岛呆了5天5夜，餐餐都吃得很尽兴。
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来青岛一定要吃海鲜。
辣炒蛤蜊，我们一连吃了3天；不美味谁会天天吃？
清蒸海星可以说是这次旅行最让人意想不到的收获。
海星也可以吃吗！！味道虽然不怎样，但增广见闻更重要。
吃了好几家海鲜餐馆，想大力推荐云霄路上的海岛渔村。
这家餐馆看起来很有规模，管理有素，价格也合理。
我们4个人，没吃虾蟹，狂吃鱼和蚌壳类，
一桌的菜，不停地吃了2小时，消费少于RMB 150。
人均消费新币8元，天哪，怎么那么值得。。。
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啤酒原浆确实比生啤好喝，去了啤酒厂一趟才知道。
我们这里喝酒比喝燕窝还贵，回来后相当后悔当初没有多喝几杯。
啤酒街的餐馆都有新鲜原浆，这次确实走宝了。
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劈柴院的豆腐脑实在是太对我胃口了。
我素来排斥咸豆花，这一碗让我改观。
一碗才1.5人民币，兑成新币才3毛钱。
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还有青岛享负盛名的王姐烧烤，就在旅馆的斜对角。
在青岛的第一天就去光顾，拿着两串烤鱿鱼，在路边嚼。
吃相难看到我自己都受不了，满嘴满脸满身的酱汁。
路边摊，别有一番风味，食物味道确实不错。
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胃，主人没有亏待你。
