五一宅食

劳动节长周末，很懒惰出门，尽可能宅三天。

在家里也没有什么事可以做。打算以煮食打发时间，从早吃到晚。

宅食第一道由小莹子温馨烹调–肉骨茶。

肉骨茶自然是好吃，只是味精味太重。

市面上很难买到没有味精的汤包，将就吧。

为了平衡那一锅肥猪肉的热量，我准备了凉拌黄瓜，第一次做。

家里所有的调味料统统用上了。

盐、糖、醋、麻油、七味粉、小辣椒、蒜。。。全部拌在一起。

网上的食谱说黄瓜要用拍的，不要用切的，可是我没有照做，怕拍烂了暴殄天物。

貌似黑醋让黄瓜变得有点丑，如果家里有白醋会比较好一点。

星期天一早，我就开始煲花生萝卜排骨汤。

我很kiasu，还用江鱼仔做汤底，生怕自己营养不良，借机大补特补。

煲了3小时，一屋子的花生香。

浪费了那么多煤气，花生都没有变软软，看来下次要把花生泡水一整夜才行。

在煲花生汤的同时，我还弄了一道纸包鸡。

买了当归口味的调料包，进补的动机很明显。

厨房里刚好有长白菜、豆卜、香菇，全部放下去当配菜。

先蒸了2个钟头，怕鸡肉不够入味，又放进烤箱烤了一下。

p/s: 翻开白菜，鸡肉就在下面^^

我还买了15包韩国农辛拉面，备用。

吃得好饱呀。。。

夜游IR

农历年开张的Sentosa Resorts World，营业了3个月，我都还没去过。

转眼Marina Bay Sands也开门抢生意了，无论如何都要去凑热闹。

昨晚和两位屋友去了Sentosa，

纯粹是走走看看，不进赌场、不去Universal Studio。

很久没有去Sentosa了，上次去是2年前。

多了IR的Sentosa，果然比较蓬勃有活力。

非常有云顶的感觉。

赌场的入口，不怎么华丽，一副不欢迎客人来输钱的样子。

Universal Studio看起来不错，特别是蓝轨和红轨的过山车，让我有买票进场的想法。

这里的酒店似乎没有什么竞争，所以不像Las Vegas那样，各出奇招争客。

Festive酒店比较与众不同，是针对有小孩的家庭，色彩缤纷，很想住住看。

购物方面，主要是以高档货为主，引进了一些新品牌，

包括了我以前相当迷恋的Victoria’s Secret，可是规模小，连内衣都没有。

还有一些表演，让公众免费观赏。这些表演，有助炒热气氛，还不错。

当然还有卖票的表演Voyage de la Vie，即将开演，

我没有看过马戏团表演，很想见识一下，票价不便宜呀，考虑考虑。

Breadtalk应景的面包

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Festive Hotel酒店大堂

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梦之湖声光表演

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下一站：Marina Bay Sands。等热潮稍退之后去一趟。