五一宅食

劳动节长周末，很懒惰出门，尽可能宅三天。

在家里也没有什么事可以做。打算以煮食打发时间，从早吃到晚。

宅食第一道由小莹子温馨烹调–肉骨茶。

肉骨茶自然是好吃，只是味精味太重。

市面上很难买到没有味精的汤包，将就吧。

为了平衡那一锅肥猪肉的热量，我准备了凉拌黄瓜，第一次做。

家里所有的调味料统统用上了。

盐、糖、醋、麻油、七味粉、小辣椒、蒜。。。全部拌在一起。

网上的食谱说黄瓜要用拍的，不要用切的，可是我没有照做，怕拍烂了暴殄天物。

貌似黑醋让黄瓜变得有点丑，如果家里有白醋会比较好一点。

星期天一早，我就开始煲花生萝卜排骨汤。

我很kiasu，还用江鱼仔做汤底，生怕自己营养不良，借机大补特补。

煲了3小时，一屋子的花生香。

浪费了那么多煤气，花生都没有变软软，看来下次要把花生泡水一整夜才行。

在煲花生汤的同时，我还弄了一道纸包鸡。

买了当归口味的调料包，进补的动机很明显。

厨房里刚好有长白菜、豆卜、香菇，全部放下去当配菜。

先蒸了2个钟头，怕鸡肉不够入味，又放进烤箱烤了一下。

p/s: 翻开白菜，鸡肉就在下面^^

我还买了15包韩国农辛拉面，备用。

吃得好饱呀。。。